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| Vins |
No
Article |
Cépages |
Cépages |
Cond. |
| Strofilià
Rouge |
4951 |
Xinomavro,
Cabernet Sauvignon |
1998, 2000 |
12 |
| Strofilià
Rosé |
4952 |
Agiorgitiko |
2000 |
12 |
| Strofilià
Blanc |
4953 |
Roditis,
Savatiano |
2000 |
12 |
| Strofilià
(qui veut dire "le vieux pressoir en bois" en grec) fut
fondée en 1980 comme hobby par Yiannis Maltézos et Achille
Lampsidis. C'est ensemble qu'ils plantèrent le domaine familial
des Maltézos à Anavissos avec du Cabernet sauvignon
et restaurèrent l'immeuble centenaire du domaine. La diffusion
en 1985 de leur Cabernet, millésime 1983, et l'ouverture du
premier bar à vin de Grèce, à Athènes,
les consacra en tant que pionniers des producteurs viticoles de petitie
échelle. |
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|
En
1998, un nouveau winery dernier cri de 400 m2 a été
construit sur le domaine, avec le même espace consacré
au sous sol pour des caves air conditionnées. Aujourd'hui,
celui-ci est utilisé uniquement pour la production du vin rouge
et un deuxième a été construit plus à
l'intérieur des terres pour la production du vin blanc. Et,
depuis 2000, un troisième est opérationnel près
du village de Mamousia au Péloponnèse du nord à
une altitude de 700 m avec les variétés assyrtiko, viognier,
roditis et asprilià. |
| La
production annuelle se situe à 40000 bouteilles. Pour l'avenir
proche, la production limitée de quelques spécialités
est prévue. |
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| Pour
le nouveau millénaire, Strofilià peut dire que tous
ces wineries bénéficient des critères de qualité
ISO 14000 et tous ses vignobles sont classés comme élevés
d'origine. |
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Antonopoulos
Averoff
Biblia Chora
Creta Olympias
Driopi
Evharis
Gerovassiliou
Harlaftis
Hatzimichalis
Kyr-Yianni
Constantin Lazaridis
Mercouri
Pavlidis
Samos Cooperative
Sigalas
Strofilià
Tselepos
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